Deprecated: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls in /home/alsouria/public_html/archive/includes/menu.inc on line 2396

Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /home/alsouria/public_html/archive/sites/all/modules/gmap/lib/Drupal/gmap/GmapDefaults.php on line 95

Deprecated: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in /home/alsouria/public_html/archive/includes/common.inc on line 394
انتشار ظاهرة بيع لحم الجاموس على أنه عجل في دمشق | السورية نت | Alsouria.net

انتشار ظاهرة بيع لحم الجاموس على أنه عجل في دمشق

تزايد نسبة الغش في بيع اللحوم بسورية
الجمعة 05 يونيو / حزيران 2015

أقرت جهات مسؤولة في حكومة نظام الأسد، بتفشي ظاهرة الغش في محلات بيع اللحوم بدمشق، بصورة كبيرة، إذ يباع لحم الجاموس على أنه لحم عجل.

وقال رئيس "الجمعية الحرفية للحامين" بدمشق التابعة للنظام: إن "الغش تضاعف خلال الفترة الأخيرة، حيث يقوم بعض اللحّامين بعرض فخذ لحم عجل أو بقر بلدي ببرادات واجهة محالهم لخداع المستهلك، بينما يبيعون لحم الجاموس المجمد المستورد بعد تذويبه، على أنه لحم عجل".

ويعتبر كيلو لحم الجاموس المذوب أرخص من كيلو لحم العجل بـ 700 إلى 800 ليرة على الأقل.

وذكرت اليوم، صفحات إعلامية، على مواقع التواصل الاجتماعي (تابعة لنظام الأسد) ، أن ظاهرة بيع لحم الجاموس ووضع فخذ عجل أو فخذ بقرة في واجهة المحل، مازالت منتشرة بكثافة في أسواق دمشق.

وحسب الصفحات، يتم وضع فخذ عجل في الواجهة وخلفه لحم جاموس فتايل، وجاموس مذوب، ولا يفرق بينهم إلا الطبيب البيطري.

يُذكر أن حكومة النظام قامت باستيراد "6426" طن من لحوم الجاموس المجمدة من الهند، العام الماضي، لتغطية حاجة السوق المحلي من اللحوم بعد ارتفاع أسعار لحم العجل والبلدي بصورة تفوق قدرة معظم الشرائح السورية.

ويُعرف عن غالبية السوريين رفضهم لتناول لحم الجاموس المجمد، واعتيادهم على اللحم البلدي الذي تشتهر به سورية.

المصدر: 
اقتصاد سوري - السورية نت

تعليقات